Au marché, samedi le 6 août 2011

On annonce du beau temps pour demain.  Une belle journée pour faire son tour au marché de la Pointe-Taylor!  Nous allons avoir au kioske:

  • Pois Sugar Snap.  Les petit-pois qu’on mange avec la cosse (pas besoin de les épelucher).  Sucrés et croquant, vraiment délicieux.  À découvrir!
  • Une petite quantité de pois mange-tout pour vos sautés de légumes asiatiques.
  • Des choux!  Encore des choux!  Profitez-en pendant que les choux d’été sont tendre et sucré.
  • Carotte en botte.  Je n’ai qu’une petite quantité, arrivez tôt si vous en voulez.
  • Gros oignons en botte.  Ils proviennent de chez mon amie Carole Chartier.
  • Échalotte
  • Brocoli
  • Laitue verte et rouge
  • Radis rouge et « déjeuner français » (rose et blanc)
  • Pomme de terre nouvelle, blanche et rouge.  Les rouges ont grossies monstrueusement, mais elles sont moelleuses à souhait!
  • Une toute petite quantité de haricot.  Arrivez tôt si vous en voulez!
  • Des framboise Gaspésie-Bio de chez Donald Roussy.
  • L’huile de chanvre de la Coopérative du Cap.

Désolé, pas de betterave ce samedi.  J’ai tout vendu directement à la ferme cette semaine, et celle qui me reste doivent grossir encore un peu avant d’être vraiment présentable.  😦

Au plaisir de vous voir en grand nombre ce samedi à la Pointe-Taylor!

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